FAIRCHAIN AND MOYEE COFFEE COLOMBIA
Moyee Coffee is a coffee company with a difference – the world’s first FairChain coffee company in fact. We’re a team of social entrepreneurs, radical innovators and accessible coffee geeks. Passionate guys and gals determined to be fair and fix the broken global coffee chain. One cup of coffee at a time.
Ed and United Energetics teamed up with Moyee Netherlands’ founder Guido van Staveren van Dijk to launch Moyee Coffee in Colombia and in the US, bringing the FairChain movement to a whole new market of big impact coffee fans in the Americas.
This initiative is bringing superb benefit to the small farmers community in Floridablanca, to help them have a better living income while we take the finest fairer coffee to the US coffee lovers.
EL FUTURO DEL CAFÉ COLOMBIANO TOSTADO EN ORIGEN.
Nuestra sede cafetera en Floridablanca (Santander) actualmente en desarrollo, nos ha permitido descubrir uno de los mejores cafés de la región de Santander cuyos productores, al igual que muchos en toda Colombia, no cuentan con los recursos necesarios para tener un nivel de vida digno de sus esfuerzos, así como tampoco un volumen de producción uniforme que les permita de manera individual, cumplir con los compromisos de exportación requeridos por las grandes tostadoras e importadoras de café. Esto les obliga a vender su café al precio de bolsa reconocido por las cooperativas locales.
En paralelo, como resultado del análisis de oportunidades realizado por Ed, luego de hacer su programa de Blockchain en Oxford, se han venido estructurando planes para implementar la seguridad y transparencia del Blockchain en procesos de cadena productiva de alimentos, desde su origen hasta el consumidor final.
Es así como conocimos a la Fundación FairChain, que ya estaba implementando, de la mano de su fundadora Moyee Coffee, un programa que permitía la transferencia de un valor más equitativo a los pequeños productores de café en Etiopia, a través del Blockchain y la tostión en origen.
Hoy gestionamos un ambicioso proyecto de alto impacto social, al replicar el caso de éxito de Moyee Coffee en Colombia, en donde tostaremos café de alta calidad en origen y abriremos mercado en el mercado Norteamericano.
Actualmente, el 85% del valor total del café se queda en los bolsillos de un puñado de grandes multinacionales, a las que cariñosamente llamamos Big Coffee. Esto significa que a los caficultores les queda solo el 15% del valor. Valor al que nada se «agrega» ya que solo el 2% es una fuente de ingreso que representa algo de ganancia para los pequeños productores…
Podemos ser empresarios, pero este desequilibrio no puede justificarse de ninguna manera! De ahí Moyee.
y qué es FairChain?
FairChain is all about sharing more of the value created in producing countries with producing countries! In other words, helping the people who grow our coffee to enjoy a bigger chunk of the €4 we spend on our double shot cappuccinos. Its about cultivating a domestic coffee roasting industry in the belt. It’s about helping coffee growing countries like Ethiopia to start roasting, bagging, branding and selling their own coffee.
